Lezzetli ama biraz ekşi tadı ile ilgi odağı olan böğürtlen, insan sağlığına olan yararları ile de adından söz ettiren ve merak uyandıran bir meyve. Böğürtlen, C ve K vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin olup manganez ve lif kaynağı olarak şifa deposudur. Böğürtleni meyve olarak tüketmenin yanında pek çok yararı ile böğürtlen çayı olarak tüketmek de tercih ediliyor.

Böğürtlen Çayının Faydaları Nelerdir?

Böğürtlen çayının insan sağlığına pek çok değerli faydası bulunuyor. Bu faydalar şöyle sıralanabilir:

- Göz sağlığı için oldukça faydalı etkileri vardır.
- Düzenli olarak tüketimi halinde vücutta bulunan zararlı serbest radikallerin vücut dışına atılmasına yardım eder.
- Bağışıklık sisteminin güçlendirir.
- Kış aylarında grip, nezle gibi solunum yolu hastalıklarına karşı etkin bir koruma sağlar.
- Zengin C vitamini içeriği ile kemik dokularını kuvvetlendirir.
- Ağız yaralarını iyileştirir, nefesi tazeler ve ağız içinde bakteri oluşumunu engeller.
- Kan şekerini dengeleyici özellik taşır.
- Cildi güzelleştirir. Cildi sıkılaştırarak faydalı olur.
- İdrar yollarında oluşan enfeksiyonların tedavisine yardımcı olur.
- Tansiyonu dengeler. Kötü kolesterolün düşürülmesine yardım eder.
- Vücudun yağ dengesini koruyucu bir etkiye haizdir.
- Mesanede taş oluşmasına engel olur.
- İçeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşmasına yardımcı olarak yaralar üzerinde olumlu etkiler sağlar.

Böğürtlen Çayı Nelere İyi Gelir?

Böğürtlen çayının az bilinen yararlarından birisi hafızayı güçlendirmesidir. Böğürtlen çayı, sinir sistemini etkilediği için zihni açıcı bir özelliği vardır. Bir diğer öne çıkan yararı ise ishale karşı etkili bir kür olarak uygulanabilmesidir. İçeriğinde bulunan folik asit sebebi ile hamilelik döneminde yararlı olduğu bilinmektedir. C vitamini ve kalsiyum açısından da zengin içeriği ile hamilelik döneminde artan kalsiyum ihtiyacını karşılamaktadır. Anne ve bebeğe yararlı olmaktadır. Bu noktada hamilelik döneminde herhangi bir bitkisel takviyeyi almadan önce mutlaka uzman bir hekime danışılmalıdır.

Böğürtlen Çayı Nasıl Demlenir?

Böğürtlen çayının hazırlanışı ve demlenmesi usulü merak edilmektedir. Böğürtlen çayını hazırlarken ilk önce kurutulan böğürtlen yaprakları bir demliğe konulur. Sonra bu yaprakların üzerine kaynamış su eklenerek 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır. 10 dakika dolduktan sonra süzülerek afiyetle tüketime hazır hale gelir. Günde iki fincan böğürtlen çayı tüketimi tavsiye edilmektedir.