"Pestisit", sebze ve meyvelerin doğada zarar görmeden yetişmesi için kullanılan madde veya maddelerden oluşan karışımlara deniyor. Ancak yanlış ve bilinçsiz şekilde kullanılması, pek çok sağlık sorununa da yol açabilir. Bu nedenle sebze ve meyveleri pestisitten arındırarak tüketmek oldukça önemli. Peki, pestisitler nasıl temizlenir? Pestisitleri meyve ve sebzelerden arındırmanın yollarını Gıda Yüksek Mühendisi Dr.Öğr. Üyesi Negin Azarabadi anlattı