Kolajen vücudumuzda deri, kemik ve kıkırdak yapıları başta olmak üzere pek çok doku ve organımızda bulunan yapısal bir proteindir. Tüm vücut proteinlerinin üçte birini oluşturması itibariyle kolajen, vücutta en çok bulunan proteindir. Estetik Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Emre Üregen, kolajen ve kolajen eksikliği hakkında bilgi verdi.