Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre her yıl 1 milyar insan grip virüsüne yakalanıyor. Antik çağlardan beri ‘antibiyotik’ olarak kullanılan ve bağışıklık sisteminin koruyucuları arasında yer alan ham bal, içinde ham protein, çeşitli mineral ve enzimler barındırıyor. Bu kapsamda 35 yıllık bal gurmesi Ahmet Bağran Aksoy, balın tüm faydalarını ve “vücudu zırhlayan” özel kürün sırlarını anlattı.