Mutfaklarda sıkça karşılaştığımız küflenme sorunu ve "küflü kısmı kesip atarsam bir şey olmaz" yanılgısı, son günlerde uzmanların peş peşe yaptığı ciddi uyarılarla yeniden gündeme oturdu. Arama motorlarında son zamanlarda en çok araştırılan küflü gıdaların zararları, küflü peynir yenir mi, mikotoksin nedir gibi hayati önem taşıyan konular sağlık açısından büyük bir risk barındırıyor. İşte konuya dair tüm merak edilen o soruların yanıtları...