İşçi arıların yutak üstü bezlerinden salgıladığı arı sütü, koloninin yaşamsal faaliyetlerinin temelini oluşturuyor. Arı kolonisi bu içeriği zengin madde ile hem yavruları besliyor hem de Kraliçe Arı’yı yaratıyor. Bal arıları en fazla 4 ay yaşarken arı sütü almaya devam eden Kraliçe Arı 5 yıla kadar yaşayabiliyor. İngiltere’de Royal Jelly yani Kraliyet Jölesi olarak tanımlanan arı sütü, yüzlerce yıldır uzun yaşamın sırrı olarak uzmanlar tarafından öneriliyor. 35 yıllık üretici Ahmet Bağran Aksoy, arı sütünün faydalarını ve bilinmeyenlerini anlattı