
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdussamed Boyu, özellikle toplu yemek hazırlanan işletmelerde yeni tip corona virüs (covid-19) salgınına karşı alınması gereken tedbirlere ilişkin değerlendirmede bulundu. "Bazı işletmelerde eldiven çok uzun süre kullanılmakta olup, kirlendikten sonra bile elde kalabilmektedir. Kirli bir eldiven kullanılmaya devam edilirse temiz yüzeyleri de enfekte eder." dedi.