Yoğun yağışlarla kırsal alanlarda üreyen mantar miktarı çoğaldı. Ancak uzmanlar hiçbir şekilde doğadan mantar toplayıp tüketilmesini önermiyor. Bazı kişiler zehirlenmemek için doğadan topladığı mantarları yoğurt ile birlikte yiyor. Peki, bu doğru mu? Mantar zehirlenmesi belirtileri neler? Mantar neden zehirler? Mantarı nasıl tüketirsek zehirler? Mantar zehirlenmesi tehlikeli mi? Kültür mantarı zehirler mi? Kültür mantarı zehirli olur mu?Anesteziyoloji ve Reanimasyon Uzmanı Dr. Ayşe Ayyıldız bakın neler söyledi