'Beyaz ette kırmızı et kadar demir yok' Sağlık Püf Noktaları
 

https://i2.milimaj.com/i/milliyet/75...1fe800eac8.jpgHematoloji Uzmanı Prof. Dr. Fatma Deniz Sargın, “Brokolide, ıspanağa nazaran daha fazla demir vardır. Demir takviyesi için kavanoz kavanoz pekmez yerseniz, vücudunuzda potasyum birikerek kalbinize zarar verebilir. Süt ve süt ürünleri, çay, kahve demir emilimini azaltabilir. Bilinçsizce demir hapı alırsanız karaciğerinizde, kalbinizde, kemik iliğinizde demir birikerek orada hasar yapar” dedi. Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Fatma Deniz Sargın yanlış uygulanan diyetin anemiye neden olabileceğine dikkat çekerek uyardı.