Beta Karoten bakımından zengin olan tatlı patatesin sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Asya ülkelerinde yüzyıllardır tüketilen tatlı patates ülkemizde de sıklıkla tüketilmektedir.

Tatlı Patatesin Faydaları Nelerdir?

Tatlı patatesin anavatanı Orta Amerika'dır. Fakat en çok Asya Kıtasında bulunan ülkelerde tüketilmektedir. Tüm dünyaya buradan yayılarak hemen hemen her ülkede tüketilen tatlı patatesin sarı yapraklarının ve filizlerinin de yenildiği bilinmektedir. Görünüş açısından patatese benzeyen tatlı patates farklı aile cinsinden gelmektedir. Tatlı patatesin faydaları ise şunlardır:

- İçerdiği yüksek lif sayesinde sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

- Kolay sindirilebildiği için kilo vermeye yardımcı olur.

- İçerdiği A vitamini sayesinde beyin ve göz sağlığına etkilidir.

- Kandaki şeker oranını düzenler. Şeker indeksinin yükselmesini engeller.

- Cilt sağlığına çok büyük etkisi vardır. Ciltteki ölü hücreleri temizler.

- İçerdiği C vitamini sayesinde antioksidan etkisi göstererek bağışıklık sistemini destekler.

- Sinir hücrelerini sakinleştirir. Stres, kaygı ve ruh sağlığı hastalıkların yaşanmasını önler.

Tatlı (Kırmızı) Patates Yemek Hangi Hastalıkları Önler?

Tatlı patates diğer patates türlerinden farklı bir aile grubuna aittir. Birçok yönden faydası bulunan tatlı patatesin tüketilmesi oldukça önemlidir. Tatlı patates pek çok hastalığa da iyi geldiği bilinir. Tatlı patates yemenin hangi hastalıklara iyi geldiğini şu şekilde açıklayabiliriz:

- Mide ve bağırsak hastalıklarını önlemeye yardımcı bir besin türüdür.

- Düzenli tüketildiği zaman ciddi sağlık sorunlarını önler.

- Beyin ve göz sağlığına etkilidir. Buradaki hastalıkların önlemesine yardımcı olur.

- Şeker indeksinin yükselmesini engeller ve tansiyon düşürülmesine yardımcı olur.

- B6 vitamini sayesinde vücudun dinçte kalmasını sağlar.

- Üst solunum yolları hastalıklarına iyi gelir.

- Uyku problemlerine iyi geldiği bilinmektedir.

Tatlı Patatesin Cilde Faydaları Nelerdir?

Tatlı patates yemek yüksek oranda beta karoten içermesi sebebiyle cilt sağlığı için oldukça önemlidir. A vitamini yeni, cilt hücrelerini üretmekte sorunlu olan DNA'yı tetikler ve yenilemeye yardımcı olur Ayrıca sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmak için tatlı patates tüketimi de çok önemlidir.