Protein gün içerisinde tüketilen birçok farklı önemli besin kaynağında yer almaktadır. Özellikle diyabet ve kanser gibi hastalıkların korunmasında çok önemli olan protein, vücudun en önemli yapı taşlarından biridir.

Proteinin Faydaları Nelerdir?

Günümüzde özellikle sporcular tarafından yoğun olarak değerlendirilen protein, doğal besin kaynakları ya da pek çok özel üründen elde edilmektedir.

- Protein tok tutar ve aynı zamanda az besin kaynağı tüketme imkanı verir.
- Özellikle kas kütlesini korur ve kasların gelişimine olanak tanır.
- Dengeli şekilde kilo verirken kas kaybını önemli oranda korur.
- Osteoporoz ile beraber kemik kırığı riskini azaltır ve kemikleri önemli oranda korur.
- Yüksek protein ihtivası gösteren besinleri kahvaltıda tüketmek, iyi bir enerji elde etme olanağı sağlar.
- Metabolizmayı hızlandırır ve gün içerisinde kalori yakımı oluşturur.
- Yüksek tansiyon ile Kolesterolü önemli oranda düşürür.
- Vücudun farklı bölgelerindeki yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
- Yaşlanma ile meydana gelen kas azalmasını engeller.

En Çok Protein Bulunan Besinler Nelerdir?

Oldukça fazla besin kaynağında protein bulunur. Bunlar içerisinde yağsız dana eti, peynir, ton balığı, somon balığı, tavuk, süt, yumurta, yoğurt gibi temel kaynaklar bu konuda ön plana çıkıyor. Aynı zamanda Bitkisel kaynaklı olarak kinoa, fasulye, bezelye, ıspanak, brokoli, brüksel lahanası, mısır ve kuşkonmaz gibi Besin kaynaklarında da önemli oranda bulunmaktadır. Ayrıca fındık ve fıstık ile badem gibi kuruyemişlerde de çok fazla bulunduğunu söylemek mümkün. Düzenli olarak ve dengeli şekilde bu besin kaynakları hem hayvansal hem de bitkisel gıdalar olarak değerlendirilebilir. Böylece vücuttaki protein eksikliği giderilebilir ve ayrıca kas gelişimi sağlanırken birçok farklı hastalığın önüne geçilebilir.

Protein Eksikliğinin Nedenleri Nelerdir?

Özellikle düşük protein etkisi yetersiz beslenme üzerinden ön plana çıkmaktadır. Bu durum gelişmiş ülkelerden ziyade gelişmemiş olan ülkelerde ön plana çıkıyor. Aynı zamanda birçok farklı sebep protein eksikliği yaratabilmektedir.

- Yeme bozukluğu (Anoreksiya ya da nevroza)
- Genetik olarak meydana çıkan sorunlar.
- Kanser sonrası meydana gelen farklı durumlar.
- İrritabl barsak sendromu.
- Mide ya da bağırsak ameliyatı olmak.

Bu gibi durumlarda protein eksikliği meydana gelebilmektedir.