Bulgurun faydaları çok fazladır. Özellikle bulgur lif bakımından zengin olan bulgur oldukça zengin bir gıda olarak ön plana çıkmaktadır.

Bulgurun Faydaları Nelerdir?

- Bulgur kandaki yağ oranını düşüren yüksek miktarda lif içermektedir.
- Bulgurun karbonhidrat değeri yüksek ve protein değeri de oldukça düşüktür.
- İçeriğinde yüksek oranda folik asit barındıran bulguru çocuklar ve hamile kadınların yoğun bir şekilde tüketmeleri önerilir.
- Bulgur kolesterol içermemektedir.
- Doymamış yağa sahip olan bulgurun yağ oranı da epey düşüktür.
- Bulgurda bulunan B1 vitamini sinir ve sindirim sisteminde önemli rol oynar.
- Bulgur kabızlığı engellerken bağırsak kanserini de önlemeye yardımcı olur.
- Yüksek miktarda mineral ve selüloz bulunan bulgur besin emilimini arttırır.
- Bulgur bakliyatlar arasında en sağlıklılardan olarak bilinir.
- Bulgurun raf ömrü de uzun olmaktadır.

Bulgur Pilavı Nelere İyi Gelir?

Bulgur pilavı oldukça yararlıdır. En çok tercih edilen pilav çeşidi de bulgur pilavıdır. Herkes tarafından sevilen bulgur yüksek oranda folik asit içerdiği için özellikle hamile kadınların tüketmeleri önemlidir. Bunun yanı sıra bulgur pilavı kabızlığı da önlemektedir. Bulgur pilavı kalp sağlığının korunmasında önemli rol oynar. Kolesterol içermediği için bulgur pilavı tüketimi arttırılmalıdır.

Bulgur Hangi Hastalıklardan Korur?

Önemli bir bakliyat olan bulgurun besin değeri son derece yüksektir. Bulgur özellikle bağırsak kanseri riskini yüksek şekilde engeller. Kabızlığı da önleyen bulgur yüksek oranda vitamin içermektedir. Düzenli bulgur tüketimi bağırsak kanseri riskini azaltmaktadır. Karbonhidrat değeri düşük olan bulgurun protein oranı da çok yüksektir. Bulgur kişilerde su içme ihtiyacını arttırdığını için gün içinde bol bol su içilmesini sağlar.

Bulgurun Sağlığa Yararları

Bulgurun sağlığa çok fazla yararı bulunmaktadır. Lifli bir besin olan bulgur yüksek oranda tokluk hissi yaratır. Bu da zayıflamak isteyen kişiler için oldukça önemlidir. İçeriğinde B1 vitamini, magnezyum ve folat içeren bulgur sinir sistemi ve sindirim sistemi için önemli rol oynar. Bulgur yüksek oranda mineral ve vitamin barındırdığı için bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Kabızlığı önleyen bulgur aynı zamanda zihni dinlendirir ve yüksek oranda enerji sağlar. Bulgur düzenli bir şekilde yeterli miktarda tüketilmelidir.