Yulaf kepeği pek çok tarifte kullanılabilmektedir. İçerisinde yüksek oranda B vitamini bulunmaktadır. Bu yönü ile de insanların ilgisini çekmektedir. Yulaf kepeği ile yulaf unu, yulaflı bisküvi ya da yulaflı çeşitli yemekler yapılabilmektedir.

Yulaf Kepeği Nedir?

Yulaf besin içeriği bakımından son derece zengindir. Yulafın dış kısmında bir kabuk bulunmaktadır. Bu kabuk öğütülerek yulaf kepeği elde edilmektedir. Bu besin maddesinin besin değeri son derece yüksektir. Bu sebeple pek çok faydası bulunmaktadır.

Yulaf kepeği içinde güçlü lifler bulunur. Yulaf kepeği, yulafın kalın kabuklarının öğütülmesi ile elde edilmektedir. Bağırsak tembelliği olan kişiler bu besini düzenli olarak tükettiklerinde bağırsakların sağlıklı olarak çalışmasına yardımcı olmaktadır.

Yulaf Kepeği Faydaları Nelerdir?

Yulaf kepeği içerisinde antioksidan maddeler ile lif bulunmaktadır bu sebeple kabızlık gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.

Uzun süre kabızlık problemi yaşayan kişiler yulaf kepeği tükettiklerinde kabızlık problemleri ortadan kalkmaktadır.

Yula kepeği, karbonhidratın daha yavaş bir şekilde sindirilmesini sağlamaktadır. Bu sebeple daha az şekerin kana karışmasına sebep olur.

Kan şekerini dengeleme özelliği vardır.

Yulaf kepeği kişilerin uzun süre tok kalmasını sağlamaktadır.

B vitamini bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle kemikleri güçlendirme etkisi vardır.