Fizyolojik olarak bakarsak, stresli olduğumuzdastres hormonu adını verdiğimizkortizolseviyeleri kanda artar bu da mutluluk hormonuolanseratoninsalgısını azaltır.Karbonhidratlı yiyecekler tüketmekseratoninhormonu salgılattığı için kendimizi tatlı veya hamur işlerinin başında bulabiliriz.

Psikolojik açıdan bakarsak, depresyon ve üzüntü sırasında mutlu olabilmek, duygularımızdakiboşluğu doldurabilmek, bazendeöfkemizi bastırabilmek için yemek yeriz. Sadece kötüyü çağrıştıran duygular değil, mutlu olduğumuzda da kendimizi ödüllendirmek için yeme davranışını seçebiliriz. Ancak kalorili yiyecekler yedikten kısa bir süre sonra oluşan pişmanlık, depresyon seviyesinin artmasına neden olur. Kişi yemeye başlamadan öncesine göre daha kötü hissedebilir.

Beden, psikoloji ve sosyal koşullar insanlarda etkileşim halindedir. Kilo almak veya vermek psikolojimizi etkilerken aynı şekilde psikolojimiz de kilo almamızı veya vermemizi etkiler. Bu nedenle diyet ve psikoloji her zaman iç içedir.Yeme davranışında değişiklik sağlayabilmek için oluşturduğumuz bir program ‘Psikodiyet’, duygusal açlığın tedavisinde olumlu sonuçlar vermektedir.

UzmanDiyetisyenMelikeÇetintaş sözlerine şöyle devam ediyor;

Duygusal açlığın çözümü, yeme davranışını başka bir davranışla yer değiştirmektir.Psikodiyettede kullandığımız bazı yöntemlerle bunu sağlayabiliriz:

1-Bilinçaltınıza olumlu telkinler verin

Buzdağının görünmeyen kısmı olan bilinçaltı;aslındabiz farkında olmadan davranışlarımızı ve hayatımızı yönetiyor.Bilinçaltına verdiğimizolumlumesajlar zamanla işlenerek bilinç üstüne yani davranışlarımıza yansır. Yeme davranışını bu doğru mesajlarla değiştirebiliriz.Kendi kendinize gün içerisinde telkinler verebilirsiniz.Örneğin ‘Sen bunu başarabilirsin.’, ‘Bu yemeği yememeyi sağlayacak iradeye sahipsin.’, ‘Şu anda aç değilsin.’, Verdiğin kararların arkasında duruyorsun.’ gibi kendi motivasyonunuzu arttıracak, özgüven aşılayacak telkinler oluşturabilirsiniz.Bu telkinleri günde 2-3 kez tekrarlayarak zamanla bilinçüstüne çıkararak davranışlarınızda olumlu değişiklikler görebilirsiniz.

2-Yürüyüş ve egzersiz de mutluluk hormonu salgılatır

Spor ve egzersiz yapmakendorfinadı verdiğimiz mutluluk hormonu salgılanmasını arttırır. Stresli olduğunuz anlarda yemekyemekyerine kısa bir yürüyüşe çıkın. Evde internetten dans veyaZumbavideolarıizleyebilir,dışarıya çıkmadan daküçük egzersizler planlayabilirsiniz. Birçok çalışma haftada 3 gün 30 dakika yürüyüş yapmanın depresyondan koruyucu bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor.

3-Nefes egzersizleri önemli

Kalabalık bir ortamdasınız, ısrarla size yemek ikramediliyorveya evde yalnız canınız sıkılmış bir şekilde buzdolabının önündesiniz. Yemek istediğiniz yiyeceği yemeye başlamadan önce küçük bir nefes egzersizi yapın. Burnunuzdan derin bir nefes alıp, ağzınızdan mum üfler gibi yavaşça verin. Bunu birkaç kez tekrarlayın. O yiyeceği yedikten sonra neler hissedeceğinizi hayal edin. Yemekyemekbir anlık mutluluk, bu iradeyi göstermek ise sizin için çok uzun süreli bir mutluluk sağlayacaktır.

4-Kalorisi düşük şok diyetlerden uzak durun

Kilo vermek denilinceçoğu zamaninsanın aklına açlık,detoks, bazı karışımlar ve kürler geliyor. Aslında vücuda en iyi yağ kaybı sağlayan diyetler evde tükettiğimiz yiyecekleri düzenli bir şekilde yediğimiz, kalori kısıtlaması olmayan, sürdürülebilir diyetlerdir. Şok diyet uygulamak ve kalori kısıtlamak, açlığa bağlı stres oluşturacağı için kişinin yeme krizlerini daha da arttırır. Bunun yerine kendinize sağlıklı ana ve ara öğünler planlayın.Öğünlerinize kan şekerinizin dengede kalması için esmer ekmek ekleyin. (tam tahıl, çavdar, tam buğdaygibi)